چند توصیه و پرهیز غذایی به مبتلایان آنفلوآنزا

چند توصیه و پرهیز غذایی به مبتلایان آنفلوآنزا

به گزارش نیوز تودی،سید جلیل معصومی، متخصص تغذیه بالینی و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار کرد: هنگام ابتلا به آنفلوآنزا، سیستم ایمنی بدن فعال‌تر از حالت عادی عمل می‌کند و برای مقابله مؤثر با عفونت، به دریافت کافی انرژی و ریزمغذی‌ها نیاز دارد. در این شرایط، تغذیه مناسب می‌تواند نقش حمایتی مهمی

یک باور غلط درباره مصرف لبنیات

یک باور غلط درباره مصرف لبنیات

به گزارش نیوز تودی، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با رد باور رایج «سردی‌زا بودن لبنیات» تأکید کرد: حذف یا مصرف بسیار کم شیر، ماست و دوغ از رژیم غذایی به بهانه طبع سرد، پشتوانه علمی ندارد و می‌تواند سلامت عمومی را به خطر بیاندازد. بر اساس هرم راهنمای غذایی سالم، مصرف روزانه ۲ تا

هر عدد تخم‌مرغ ۱۰ هزار تومان شد/ طلاکش: کمبودی در عرضه مرغ نداریم

هر عدد تخم‌مرغ ۱۰ هزار تومان شد/ طلاکش: کمبودی در عرضه مرغ نداریم

به گزارش نیوز تودی،سیدفرزاد طلاکش دبیر فدراسیون طیور گفت: با توجه به مشکلات تامین نهاده، قیمت هرکیلو ذرت در بازار آزاد به  بالای ۳۵ هزارتومان و کنجاله سویا ۸۵ هزارتومان رسیده است. باشگاه خبرنگاران جوان در خبری نوشت: به گفته وی، با توجه به بی اعتمادی مرغداران نسبت به تامین نهاده های دامی، مرغداران تمایلی

چرا سیب‌زمینی و غلات نمی‌توانند جایگزین یکدیگر شوند؟

چرا سیب‌زمینی و غلات نمی‌توانند جایگزین یکدیگر شوند؟

به گزارش نیوز تودی، پژوهشگران، نقش سبزیجات نشاسته‌ای مانند سیب‌زمینی سفید را در تأمین مواد مغذی در یک مطالعه بررسی کردند. سیب‌زمینی سفید مقدار قابل‌توجهی پتاسیم، فیبر و چندین ویتامین فراهم می‌کند و سبزیجات نشاسته‌ای، بسیار بیشتر از غلات پتاسیم و ویتامین C تأمین می‌کنند. با این حال، جایگزینی غلات با سبزیجات نشاسته‌ای باعث کاهش دریافت آهن، فولات، کلسیم و

مصرف زرده خام یا نیم‌پز تخم‌مرغ برای گلو درد مفید است؟

مصرف زرده خام یا نیم‌پز تخم‌مرغ برای گلو درد مفید است؟

به گزارش نیوز تودی، توصیه به مصرف تخم‌مرغ به صورت خام یا نیم‌پز نه‌تنها کمکی به درمان گلودرد نمی‌کند، بلکه می‌تواند سلامت افراد را به خطر اندازد. ایسنا نوشت: بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف تخم‌مرغ خام یا نیم‌پز ممکن است با عوارضی همچون ابتلا به عفونت سالمونلا همراه باشد. سالمونلوز که

مصرف زرده خام یا نیم‌پز تخم‌مرغ برای گلو درد مفید است؟

مصرف زرده خام یا نیم‌پز تخم‌مرغ برای گلو درد مفید است؟

به گزارش نیوز تودی، توصیه به مصرف تخم‌مرغ به صورت خام یا نیم‌پز نه‌تنها کمکی به درمان گلودرد نمی‌کند، بلکه می‌تواند سلامت افراد را به خطر اندازد. ایسنا نوشت: بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف تخم‌مرغ خام یا نیم‌پز ممکن است با عوارضی همچون ابتلا به عفونت سالمونلا همراه باشد. سالمونلوز که