به گزارش نیوز تودی، محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران با تشریح دلایل نوسانات اخیر بازار لبنیات در گفتگویی رادیویی، گفت: افزایش قیمتها در هفتههای گذشته ناشی از رشد بهای شیر خام بوده است؛ بهگونهای که شرکتهای لبنی شیر خام را بهطور متوسط با قیمت حدود ۳۵ هزار تومان از دامداران خریداری کردهاند،
به گزارش نیوز تودی،در حالی که صنایع لبنی محصولات خود را با مواد اولیه یارانهای تولید میکنند، اما سخنگوی انجمن صنایع لبنی با لحنی بیسابقه اعلام کرده است که «گران میکنیم و به کسی ربطی ندارد! » و نظارت دولتی را به دلیل «رقابتی بودن» رد کرد؛ درحالیکه گزارشهای میدانی از جهشهای قیمتی عجیب مانند
به گزارش نیوز تودی،سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران درباره افزایش قیمت های اخیر گفت: افزایش حدود ۳۰ درصدی قیمت لبنیات طی دو ماه اخیر ناشی از رشد تدریجی نرخ شیرخام بوده است. ایرنا در خبری نوشت: محمد فربد اظهار داشت: پیش از این قیمت مصوب هر کیلوگرم شیرخام حدود ۲۳ هزار تومان بود اما طی
فاخره بهبهانی: دکتر محمد صادق عرب، متخصص علوم و صنایع غذایی در گفتوگو با نیوز تودی میگوید: لبنیات سالم مثل شیر و ماست دارای پروتئین، کلسیم بالا و چربی کنترلشده هستند و در هرم غذایی در گروه لبنیات قرار دارند، اما هرچند سرشیر و خامه از شیر به دست میآیند ولی به علت میزان چربی
فاخره بهبهانی: دکتر محمد صادق عرب، متخصص علوم و صنایع غذایی در گفتوگو با نیوز تودی میگوید: لبنیات سالم مثل شیر و ماست دارای پروتئین، کلسیم بالا و چربی کنترلشده هستند و در هرم غذایی در گروه لبنیات قرار دارند، اما هرچند سرشیر و خامه از شیر به دست میآیند ولی به علت میزان چربی