به گزارش نیوز تودی، اگر به دنبال کاهش وزن سالم و پایدار هستید، یکی از مهمترین عوامل، کنترل کالری مصرفی روزانه است. کالری همان انرژیای است که بدن از غذاها و نوشیدنیها دریافت میکند و برای انجام فعالیتهای روزمره و عملکرد بدن ضروری است. اما چه مقدار کالری برای کاهش وزن مناسب است؟ پاسخ به این
فاخره بهبهانی: دکتر نسرین مویدنیا، متخصص علوم و صنایع غذایی در گفتوگو با نیوز تودی میگوید: محصولات فوقفرآوریشده که امروزه اغلب عامل بروز کبد چرب، افزایش چربی و فشار خون هستند، چه صنعتی، چه فستفود یا حتی خانگی، برای فریب ذائقه و تحریک سیستم پاداش مغز ما طراحی شدهاند. این وضعیت باعث شده بسیاری از
به گزارش نیوز تودی، یک پژوهش تازه نشان میدهد که پیروی دقیق از “رژیم غذایی مدیترانهای” میتواند خطر ابتلا به زوال عقل را دستکم ۳۵ درصد در افرادی که دو نسخه از ژن APOE۴ دارند ــ ژنی که مهمترین عامل خطر آلزایمر محسوب میشود ــ کاهش دهد. رژیمی که این ژن سرسخت را شکست میدهد همشهری
نادیا زکالوند: محققان در بررسیهای علمی، التهاب را عامل اصلی بیشتر بیماریهای مزمن، از جمله بیماریهای روده، میدانند. سبک زندگی و رژیم غذایی سالم، بهویژه مصرف برخی از میوهها، التهابهای بدن را برطرف میکنند. میوههای زیر از التهاب روده کاسته و با بهبود میکروبیومهای روده، سلامت آن را حفظ میکنند: ۱. انواع توتها انواع توتها،
به گزارش نیوز تودی، دکتر حامد جعفری، متخصص تغذیه و رژیمدرمانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اراک تأکید کرد: حذف نان و برنج به هیچ عنوان باعث لاغری پایدار نمیشود، چراکه مهمترین اصل، میزان کالری دریافتی روزانه و تعادل در مصرف درشتمغذیهاست. به نقل از ایسنا، این پزشک معتقد است که حذف این
به گزارش نیوز تودی، ویتامین B۱۲، که با نام «کوبالامین» نیز شناخته میشود، یکی از حیاتیترین ویتامینهای گروه B است که نقش کلیدی در عملکرد سیستم عصبی مرکزی ایفا میکند. این ویتامین محلول در آب، برای ساخت DNA، تولید گلبولهای قرمز، و حفظ سلامت سلولهای عصبی ضروری است. کمبود آن میتواند منجر به اختلالات شناختی،