فاخره بهبهانی: دکتر نسرین مویدنیا، متخصص علوم و صنایع غذایی در گفتوگو با نیوز تودی میگوید: وقتی سطح اسید اوریک بالا میرود، کریستالهای سختی در مفاصل رسوب میکنند و موجب التهاب میشوند. اسید اوریک، محصول نهایی تجزیه موادی به نام پورینها در بدن است. پورینها به طور طبیعی در سلولهای بدن ما و همچنین در برخی
به گزارش نیوز تودی، دکتر میشل کاردل، متخصص تغذیه، مدیر ارشد تغذیه در«مراقبان وزن» (WeightWatchers) و استاد در دانشگاه فلوریدا، گفت: وقتی پروتئین بیشتری از نیاز بدن خود مصرف میکنید، بدن شما نمیتواند مقدار اضافی را ذخیره کند. فقط آن را از طریق ادرار دفع میکند یا به انرژی یا چربی تبدیل میکند. همشهری آنلاین به
به گزارش نیوز تودی، این روزها رژیم کتوژنیک بهعنوان یک روش محبوب برای کاهش وزن و کنترل قند خون شناخته میشود، اما تحقیقات جدید نشان می دهد که پاسخ بدن به این رژیم ممکن است به جنسبت بستگی داشته باشد. مردانی که رژیم کتوژنیک را دنبال میکنند، ممکن است دچار تغییرات سلولی مضر شوند، در حالی
به گزارش نیوز تودی،،این روزها رژیم کتوژنیک بهعنوان یک روش محبوب برای کاهش وزن و کنترل قند خون شناخته میشود، اما تحقیقات جدید نشان می دهد که پاسخ بدن به این رژیم ممکن است به جنسبت بستگی داشته باشد. فرارو در خبری نوشت:مردانی که رژیم کتوژنیک را دنبال میکنند، ممکن است دچار تغییرات سلولی مضر
به گزارش نیوز تودی، نسرین شریفی با اشاره به ماهیت بیماری سلیاک، گفت: این بیماری گوارشی ناشی از حساسیت به پروتئین گلوتن موجود در گندم، جو و چاودار است که در اثر واکنش سیستم ایمنی، التهاب و از بین رفتن پرزهای روده ایجاد میشود. ایرنا در خبری نوشت:بیماری سلیاک یا اسپروی سلیاک یک اختلال آلرژی و
فاخره بهبهانی: علی شفیعی، دکترای بیوشیمی و تغذیه در گفتوگو با نیوز تودی میگوید: تنها مزیت ظروف مسی این است که با توزیع و انتشار مطلوب حرارت به قسمتهای مختلف ظرف باعث پخت خوب و با کیفیت غذا میشود. اما در مقابل آثار زیانباری برای سلامت دارد. مس، روی و آهن از جمله عناصر دو ظرفیتی