به گزارش نیوز تودی از ایرنا، وبگاه سای‌تِک‌دِیلی در گزارشی آورده است: مطالعه جدید دانشکده بهداشت عمومی هاروارد نشان می‌دهد جایگزینی هر شکل از سیب‌زمینی (سرخ‌کرده، پخته، آب‌پز یا پوره) با غلات کامل می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کمک کند. یافته‌های این پژوهش که به‌تازگی در نشریه معتبر بی‌اِم‌جِی/ BMJ منتشر شده، نشان می‌دهد مصرف سه وعده

به گزارش نیوز تودی، مفهومی به نام «ترتیب وعده غذایی» وجود دارد که در آن ابتدا سبزیجات غنی از فیبر و غیرنشاسته‌ای، سپس پروتئین‌ها و چربی‌های سالم و در آخر کربوهیدرات‌ها مصرف می‌شوند. متخصصانی که با فاکس‌نیوز گفت‌وگو کرده‌اند، معتقدند این روش منظم غذا خوردن می‌تواند جلوی افزایش ناگهانی قند خون را بگیرد، حس سیری

به گزارش نیوز تودی، کمیسیون اروپا اعلام کرده است که «مصرف کیوی سبز با افزایش دفعات مدفوع به عملکرد طبیعی روده کمک می‌کند». به زبان ساده یعنی کیوی سبز به هضم و کارکرد روده‌ها کمک می‌کند. به گزارش یورونیوز، این نخستین بار است که یک میوه تازه موفق به دریافت تاییدیه فواید سلامتی از اتحادیه

به گزارش نیوز تودی از همشهری آنلاین: کدو انواع بسیار متنوعی دارد اما این سه نوع رایج، بسیار مشهور و در دسترسند و هر یک خواص و کاربردهای خود را دارند. یکی از آنها برای لاغری مفید است، دیگری به درد ورزشکاران می‌خورد و آخری هم برای کاهش سطح قند خون کاربرد دارد. طعم خاص

به گزارش نیوز تودی، برخی از مواد غذایی مصرفی ممکن است پس از گرم کردن مجدد، ارزش غذایی خود را از دست بدهند و حتی خوردن آنها مضر باشد. چند مورد از غذاهایی که گرم کردن دوباره آنها توصیه نمی‌شود، عبارتند از: ۱. سبزیجات حاوی نیترات از گرم کردن مجدد سبزیجاتی چون اسفناج، هویج، شلغم

به گزارش نیوز تودی، شاید «پروبیوتیک» اصطلاح آشنایی برایتان باشد؛ باکتری‌های مفیدی که در روده عملکردهای متعددی، از تسهیل هضم تا مدیریت وزن، دارند. اما نکته قابل توجه این است که برای تنظیم و تولید این باکتری‌های مفید در روده، بدن به غذاهای حاوی پری‌بیوتیک به عنوان منبع سوخت نیاز دارد. پری‌بیوتیک را می‌توانید هم از