فاخره بهبهانی: دکتر مریم قادری قهفرخی، دکترای صنایع غذایی و عضو هیات علمی دانشگاه شهید چمران اهواز، در گفتگو با نیوز تودی میگوید: هر چند احتمال وقوع مسمومیت با مصرف شور و ترشی نسبت به سایر گروههای مواد غذایی کمتر باشد، اما در صورتی که فرآیند تولید به خوبی انجام نشود میتواند سلامت مصرف کننده
فاخره بهبهانی: دکتر فرزاد روشن ضمیر، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با نیوز تودی میگوید: اگر پاها همیشه سرد هستند، گردش خون ضعیف، اولین چیزی است که باید در نظر گرفت. هنگامی که جریان خون به اندامها محدود باشد، پاها که انتهایی ترین اندام بدن هستند نمیتوانند گرمای کافی دریافت کنند. نشستن طولانی مدت،
فاخره بهبهانی: خستگی مداوم یک احساس خستگی و کوفتگی طولانی مدت در تمام بدن است که با گذشت زمان بدتر میشود و انجام فعالیتهای روزانه را سخت تر میکند. در حالی که خستگی معمولی، احساس خستگی موقت بعد از فعالیت بدنی مثل جارو کردن، ورزش کردن و یا پیاده روی طولانی است که با استراحت
فاخره بهبهانی: دکتر حمید خسروی، متخصص علوم و صنایع غذایی در گفتگو با نیوز تودی میگوید: جگر دام ذاتا سمی نیست اما اگر دام در محیطهای آلوده رشد کرده باشد ممکن است فلزات سنگینی مثل سرب، کادمیوم یا ارسنیک در بافت جگر تجمع پیدا کرده باشد و این قبیل فرآوردهها صرفا باید از مراکز دارای
فاخره بهبهانی: دکتر مجتبی کرباسی، پزشک و مشاور سبک زندگی و سلامت و درمانگر چاقی و دیابت در گفتگو با نیوز تودی میگوید: اغلب افراد بر این باورند که دلیل چرب شدن کبد شان مصرف چربی زیاد است، اما واقعیت علمی کاملا متفاوت است. چربیِ کبد از چربیِ غذا نمیآید بلکه از مسیر تولید چربی
فاخره بهبهانی: دکتر حمید خسروی، متخصص علوم و صنایع غذایی در گفتگو با نیوز تودی میگوید: کنجد، منبع غنی پروتئین و اسیدهای چرب سالم است و به کیفیت تغذیه ای نان کمک میکند و سرشار از کلسیم، آهن و منیزیم است. حاوی آنتی اکسیدانهای طبیعی است و از بدن در برابر التهابات محافظت و سبب بهبود