به گزارش نیوز تودی، ویتامین E توسط گیاهان سنتز میشود و در غذاهایی مانند اسفناج، غلات کامل و آجیل یافت میشود. این ویتامین چندین عملکرد مهم را در بدن انجام میدهد، مانند تنظیم تشکیل گلبولهای قرمز خون، افزایش تولید سلولهای پوست و کمک به بدن در استفاده از ویتامین K. چند مورد از ویژهترین فواید
به گزارش نیوز تودی، سکنجبین از اشکال مهم دارویی در طب سنتی ایران است که از سرکه و عسل یا شکر به عنوان اجزای پایه و انواع اجزای افزودنی دیگر در تهیه آن استفاده میشود و در خصوص کاربرد سکنجبین در طب سنتی هم باید بگوییم که این فرآورده از منظر منابع طب سنتی ایران دارای
به گزارش نیوز تودی به نقل از وبدا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف ماهی خام میتواند سنگ کیسه صفرا را دفع کند؟ اعلام کرد: ماهی خام حاوی باکتری هایی مانند سالمونلا است که مصرف آن می تواند ایجاد عفونت توسط این باکتری ها را در بدن افزایش دهد. هیچ
به گزارش نیوز تودی، سوشی یکی از معروفترین فینگر فودهای سنتی ژاپنی است که چندی است برخی از ایرانی ها با الگوبرداری از سبک غذای ژاپنی ها از طرفداران پروپاقرص این غذا شده اند. سوشی از ترکیب برنج پختهشده ژاپنی با طعم سرکه، ماهی خام، سبزیجات و… تهیه شده و درون یک لایه جلبک پیچیده و بهصورت
به گزارش نیوز تودی، در دنیایی که پیری اغلب با کاهش توان جسمی و محدودیتهای حرکتی همراه است، «اِما ماریا مازِنگا»، دوندهی ۹۲ سالهی اهل پادوا – ایتالیا، تصویری متفاوت از سالمندی ارائه میدهد. او با ثبت چهار رکورد جهانی در ردهی سنی بالای ۹۰ سال، توجه دانشمندان و رسانهها را به خود جلب کرده
به گزارش نیوز تودی، یافتههای تازه دانشمندان درباره ارتباط تغذیه و محیطزیست نشان می دهد، در روزگاری که انتخاب هر ماده غذایی نهتنها بر سلامت ما، بلکه بر آینده سیارهمان اثر میگذارد، پژوهشی تازه در مجله Frontiers in Nutrition منتشر شده که میتواند راهنمایی عملی برای سبد غذایی خانوارها باشد. همشهری آنلاین نوشت: محققان با بررسی